Các ngành nghề phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Tổ chức, hộ gia đình, cá nhân Việt Nam, tổ chức, cá nhân nước ngoài sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên lãnh thổ Việt Nam phải tuân theo các quy định của Pháp lệnh an toàn thực phẩm và các quy định khác của pháp luật có liên quan. Trường hợp điều ước quốc tế mà Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam ký kết hoặc gia nhập có quy định khác với quy định của Pháp lệnh an toàn thực phẩm thì áp dụng điều ước quốc tế đó.

Ngành nghề phải xin giấy phép Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm

Ngành nghề phải xin giấy phép Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm

[box type=”success” align=”aligncenter” ]Xin giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm tại Bravolaw liên hệ 093 669 0123 để được tư vấn miễn phí.[/box]

Các ngành nghề phải xin giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm gồm có:

  • “Cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống cố định” là bất cứ một gian nhà, toà nhà nằm trong mặt phố, dùng để kinh doanh thực phẩm được chia làm hai loại: cơ sở dịch vụ ăn uống và cơ sở bán thực phẩm.
  • “Cơ sở dịch vụ ăn uống” là các cơ sở chế biến, xử lý thực phẩm để bán cho khách ăn uống ngay tại chỗ.
  • “Cơ sở bán thực phẩm” là các cơ sở chỉ để bán thực phẩm (còn gọi là cửa hàng thực phẩm) không có dịch vụ ăn uống tại chỗ.
  • “Cửa hàng ăn” hay còn gọi là tiệm ăn là các cơ sở dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ bảo đảm cùng lúc cho số lượng người ăn khoảng dưới 50 người (cửa hàng cơm bình dân, phở, bún, miến, cháo…).
  • “Nhà hàng ăn uống” là các cơ sở ăn uống, thường có từ 50 người ăn đồng thời một lúc.
  • “Quán ăn” là các cơ sở ăn uống nhỏ, thường chỉ có một vài nhân viên phục vụ, có tính bán cơ động, thường được bố trí ở dọc đường, trên hè phố, những nơi công cộng.
  • “Căng tin” là cơ sở bán quà bánh, hàng điểm tâm giải khát và ăn uống trong tập thể nội bộ cơ quan.
  • ”Chợ” là nơi để mọi người đến mua, bán theo những ngày, buổi nhất định.
  • “Nhà ăn tập thể hay bếp ăn tập thể” là nhà dùng làm chỗ ăn uống cho tập thể, bao gồm cả chế biến, nấu nướng tại chỗ.
  • “Siêu thị” là các cửa hàng rất lớn, bán thực phẩm và hàng hoá đủ loại.
  • “Hội chợ” là nơi tổ chức trưng bày, giới thiệu, thi, đánh giá chất lượng hàng hoá.
Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu? Hãy để Bravolaw tư vấn cho Bạn, chúng tôi với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ giúp bạn các thủ tục pháp lý, soạn thảo hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước vì thế khách hàng sẽ tiết kiệm được thời gian làm thủ tục hành chính.

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu

Tư vấn Hồ sơ Xin giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm:

  • Thu thập thông tin tài liệu cần thiết
  • Đăng ký lịch học và tổ chức khám sức khỏe
  • Hướng dẫn và trợ giúp khách hàng trong việc tổ chức khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Đại diện khách hàng thực hiện thủ tục Xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm
  • Hỗ trợ khách hàng trong việc tiếp đón đoàn kiểm tra địa điểm
  • Đại diện khách hàng nhận kết quả hành chính trong Công việc.

Dịch vụ hậu mãi sau khi hoàn thành Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng

  • Cung cấp các văn bản pháp lý có liên quan.
  • Tư vấn miễn phí các vấn đề có liên quan đến thủ tục nhập hàng  sau khi có phiếu công bố hoặc các vấn đề liên quan đến hiệu đính, ra hạn hồ sơ công bố.

[box type=”info” ]Hãy liên hệ Hotline 093 669 0123 để được Bravolaw tư vấn miễn phí[/box]

Giấy phép kinh doanh tạp hóa

Xin giấy phép kinh doanh tạp hóa

Bạn đang muốn kinh doanh của hàng tạp hóa, bạn đang thắc mắc kinh doanh tạp hóa có phải xin giấy phép hay không? Bravolaw xin tư vấn như sau:

[box type=”info” align=”aligncenter” ]Kinh doanh cửa hàng tạp hóa Cá nhân có thể xin giấy phép kinh doanh theo hình thức hộ kinh doanh cá thể.[/box]

Giấy phép kinh doanh tạp hóa

Giấy phép kinh doanh tạp hóa

Cơ sở pháp lý Xin giấy phép kinh doanh tạp hóa:

Điều 52 Nghị định 43/2010 về đăng ký doanh nghiệp thì để đăng ký hộ kinh doanh: cá nhân, nhóm cá nhân hoặc người đại diện Hộ gia đình gửi Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan Đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh.

Hồ sơ xin giấy phép kinh doanh cửa hàng tạp hóa:

  • Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh gồm Tên hộ kinh doanh, địa chỉ địa điểm kinh doanh, Ngành, nghề kinh doanh, Số vốn kinh doanh;
  • Họ, tên, số và ngày cấp Giấy chứng minh nhân dân, địa chỉ nơi cư trú và chữ ký của các cá nhân thành lập hộ kinh doanh đối với hộ kinh doanh do nhóm cá nhân thành lập, của cá nhân đối với hộ kinh doanh do cá nhân thành lập hoặc đại diện hộ gia đình đối với trường hợp hộ kinh doanh do hộ gia đình thành lập.
  • Kèm theo Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh phải có bản sao Giấy chứng minh nhân dân của các cá nhân tham gia hộ kinh doanh hoặc người đại diện hộ gia đình và Biên bản họp nhóm cá nhân về việc thành lập hộ kinh doanh đối với trường hợp hộ kinh doanh do một nhóm cá nhân thành lập.
  • Đối với những ngành, nghề phải có chứng chỉ hành nghề, thì kèm theo các giấy tờ quy định tại khoản 1 Điều này phải có bản sao hợp lệ chứng chỉ hành nghề của cá nhân hoặc đại diện hộ gia đình.
  • Đối với những ngành, nghề phải có vốn pháp định thì kèm theo các giấy tờ quy định tại khoản 1 Điều này phải có bản sao hợp lệ văn bản xác nhận vốn pháp định của cơ quan, tổ chức có thẩm quyền.
Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Dịch vụ đào tạo ISO 9001

Với mong muốn góp phần giúp các Doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận nhanh chóng và ứng dụng hiệu quả các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến hiện nay trên thế giới, Bravolaw trân trọng thông báo Dịch vụ đào tạo ISO 9001 miễn phí.

Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Tầm quan trọng trong việc áp dụng ISO:

Với xu thế hội nhập vào nền kinh tế khu vực và thế giới, các doanh nghiệp đứng trước những cơ hội to lớn và những thách thức gay gắt. Để cạnh tranh thắng lợi, doanh nghiệp không còn cách nào khác là phải nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Năng suất và chất lượng là hai mặt của vấn đề cạnh tranh. Cải tiến chất lượng chính là con đường ngắn nhất và bền vững nhất dẫn đến việc nâng cao năng suất. Cùng với việc đầu tư chiều sâu về kỹ thuật, công nghệ; mở rộng sản xuất ; việc áp dụng thành công các thành tựu tiên tiến của khoa học quản lý trên cơ sở các tiêu chí của ISO 90001 sẽ giúp chúng ta rút ngắn dần khỏang cách với khu vực và thế giới.

Những điều kiện để áp dụng ISO 9001:

  • Lãnh đạo doanh nghiệp: cam kết của lãnh đạo đối với việc thực hiện chính sách chất lượng và việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng là điều kiện tiên quyết đối với sự thành công trong việc áp dụng và duy trì hệ thống quản lý ISO 9001
  • Yếu tố con người: sự tham gia tích cực và hiểu biết của mọi thành viên trong công ty đối với ISO 9001 và việc áp dụng giữ vai trò quyết định.
  • Trình độ công nghệ thiết bị: Trình độ công nghệ thiết bị không đóng một vai trò quan trọng trong việc áp dụng ISO 9001 vì hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 có thể áp dụng cho mọi doanh nghiệp không kể loại hình kinh doanh, lĩnh vực kinh doanh và trình độ thiết bị công nghệ. Tất nhiên đối với các doanh nghiệp mà trình độ công nghệ thiết bị hiện đại hơn thì việc áp dụng ISO 9001 sẽ được hoàn tất một cách nhanh chóng và đơn giản hơn.
  • Quy mô của doanh nghiệp: Quy mô doanh nghiệp càng lớn thì khối lượng công việc phải thực hiện trong quá trình áp dụng càng nhiều.
  • Chuyên gia tư vấn có khả năng và kinh nghiệm: Ðây không phải là một điều kiện bắt buộc nhưng nó lại đóng vai trò quan trọng đối với mức độ thành công trong việc xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 tại các tổ chức, công ty.
Tư vấn ISO 14001

Tư vấn ISO 14001

Trong xu thế hội nhập WTO, vấn đề cắt giảm chi phí – nâng cao hiệu quả – tăng lợi thế cạnh tranh – vượt qua rào cản kỹ thuật là một trong những yếu tố quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Trong đó ISO 14001 là tiêu chuẩn giúp doanh nghiệp giải quyết được những vấn đề đó. Bravolaw mong muốn là đối tác tư vấn ISO 14001 và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho Quý Doanh Nghiệp.

Tư vấn ISO 14001

Tư vấn ISO 14001

Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 14001 là gì?

  • ISO 14001:2004 là một tiêu chuẩn của tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hóa ISO ban hành lần thứ 2 vào năm 2004. Tên gọi đầy đủ của tiêu chuẩn ISO 14001:2004 là Hệ thống quản lý môi trường – các yêu cầu và hướng dẫn sử dụng.
  • Tiêu chuẩn ISO 14001 đã được Việt Nam chấp thuận trở thành tiêu chuẩn quốc gia có mã hiệu TCVN ISO 14001:2005 – Hệ thống quản lý môi trường Các yêu cầu (tương đương tiêu chuẩn quốc tế ISO 14001:2004)
  • Tiêu chuẩn ISO 14001 được áp dụng cho tất cả các loại hình tổ chức không phân biệt quy mô, loại hình hoạt động hay sản phẩm.

Lợi ích của việc Áp dụng ISO 14001

  • Giúp tổ chức/doanh nghiệp xác định và quản lý các vấn đề môi trường một cách toàn diện;
  • Chủ động kiểm soát để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu của pháp luật về môi trường;
  • Phòng ngừa rủi ro, tổn thất từ các sự cố về môi trường.
  • Nâng cao hình ảnh của tổ chức/doanh nghiệp đối với người tiêu dùng và cộng đồng;
  • Giành được ưu thế trong cạnh tranh khi ngày càng có nhiều công ty, tập đoàn yêu cầu hoặc ưu tiên lựa chọn các nhà cung cấp áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo ISO 14000.
  • Tiết kiệm chi phí sản xuất do quản lý và sử dụng các nguồn lực một cách hiệu quả.

Dịch vụ tư vấn ISO 14001 tại Bravolaw

  • Khảo sát đánh giá thực trạng doanh nghiệp
  • Đào tạo nhận thức về ISO 14001
  • Lập kế hoạch và phân công biên soạn tài liệu
  • Xây dựng/ biên soạn hệ thống tài liệu ISO 14001
  • Ban hành hệ thống tài liệu
  • Phổ biến chính sách và các yêu cầu toàn công ty
  • Đào tạo đánh giá viên nội bộ
  • Thực hiện đánh giá nội bộ
  • Họp xem xét của lãnh đạo
  • Thực hiện khắc phục, phòng ngừa, cải tiến
  • Đánh giá sơ bộ ISO 14001
  • Đánh giá chứng nhận ISO 14001

Xin giấy phép quảng cáo trên xe

Xin giấy phép Quảng cáo trên xe, gia hạn giấy phép Quảng cáo trên xe cho các Doanh nghiệp. Trên cơ sở các yêu cầu và tài liệu khách hàng cung cấp các luật sư của chúng tôi sẽ  phân tích, đánh giá tính hợp pháp với yêu cầu thực hiện công việc vì vậy khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dịch vụ xin giấy phép quảng cáo tại Bravolaw.

Giấy phép quảng cáo trên xe

Giấy phép quảng cáo trên xe

Tư vấn Quy trình xin giấy phép Quảng cáo trên xe:

  • Tổ chức, cá nhân chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định của pháp luật.
  • Nộp hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả thuộc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch
  • Nhận kết quả tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả thuộc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch
  • Tổ chức, cá nhân khi đến nhận kết quả phải mang theo Phiếu biên nhận hồ sơ. Trường hợp nhận hộ phải có Giấy uỷ quyền và Chứng minh nhân dân của người ủy quyền.

Tư vấn Hồ sơ xin giấy phép quảng cáo trên xe:

  • Đơn xin gia hạn giấy phép thực hiện Quảng cáo;
  • Bản sao có chứng thực giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
  • Bản sao có chứng thực giấy tờ chứng minh sự phù hợp của hàng hoá với tiêu chuẩn và kỹ thuật theo quy định của pháp luật về chất lượng hàng hoá;
  • 02 mẫu (Maket) sản phẩm quảng cáo in màu có chữ ký của cá nhân xin quảng cáo hoặc đóng dấu nếu người xin là tổ chức;
  • Hợp đồng địa điểm;

Dịch vụ xin giấy phép Quảng cáo trên xe tại Bravolaw

  • Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến hoạt động xin Giấy phép quảng cáo trên xe
  • Kiểm tra, đánh giá tính pháp lý của các yêu cầu tư vấn và các giấy tờ của khách hàng
  • Đại diện hoàn tất các thủ tục xin Giấy phép quảng cáo trên xe cho khách hàng

Xin giấy phép quảng cáo ngoài trời

Để được cấp phép quảng cáo ngoài trời, doanh nghiệp phải đi con đường gian nan và nhiều đòi hỏi phi lý. Nghịch lý là, cơ quan quản lý Nhà nước cấp Bộ muốn bỏ thủ tục này nhưng địa phương không nghe. Doanh nghiệp thì lách luật, dẫn tới tình trạng lộn xộn trong quảng cáo ngoài trời.

Giấy phép quảng cáo ngoài trời

Giấy phép quảng cáo ngoài trời

Hiểu rõ những khó khăn của Doanh Nghiệp khi làm thủ tục xin giấy phép quảng cáo ngoài trời Bravolaw xin tư vấn như sau:

Căn cứ pháp lý Xin giấy phép quảng cáo ngoài trời:

  • Pháp lệnh Quảng cáo ngày 30/11/2001 của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội
  • Nghị đinh số:24/2003/NĐ-CP ngày 13/3/2003 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành pháp lệnh quảng cáo.
  • Thông tư số: 43/2003/TT/BVHTT ngày 16/7/2003 của Bộ VHTYT hướng dẫn thực hiện Nghị định số 24/2003 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành Pháp lệnh quảng cáo.

Hồ sơ xin giấy phép quảng cáo ngoài trời:

  • Đơn xin cấp giấy phép thực hiện quảng cáo (theo mẫu quy định)
  • Danh sách các vị trí, địa điểm xin lắp đặt quảng cáo kèm theo, có đóng dấu treo của tổ chức hoặc chữ ký của cá nhân xin php (nếu có)
  • Bản sao có giá trị pháp lý:
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh .
  • Các loại giấy tờ chứng minh sự phù hợp của hàng hóa với tiêu chuẩn và kỹ thuật theo quy định của pháp luật về chất lượng hàng hoá và nhãn hiệu hàng hóa.
  • Mẫu (ma-két) sản phẩm quảng cáo in mầu có chữ ký của cá nhân xin phép thực hiện quảng cáo hoặc đóng dấu nếu người xin phép là tổ chức (02 bản). Ảnh chụp phối cảnh vị trí lắp đặt  pa nô  quảng cáo
Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001

Hệ thống quản lý chất lượng là gì?

  • Hệ thống quản lý chất lượng (QMS) được tiêu chuẩn ISO 9000:2005 định nghĩa là “Hệ thống quản lý để định hướng và kiểm soát một tổ chức về chất lượng”
  • Đây là hệ thống giúp các tổ chức/doanh nghiệp đáp ứng một cách ổn định các yêu cầu của khách hàng và cao hơn nữa là vượt quá mong đợi của khách hàng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
  • Hệ thống quản lý chất lượng bao gồm xây dựng chính sách chất lượng, hoạch định cơ cấu, trách nhiệm và quy trình chất lượng của tổ chức. Nó cũng bao gồm việc kiểm tra thực hiện các quy trình này và tập trung vào sự cải tiến liên tục hệ thống.
  • TIP Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 là tiêu chuẩn về Hệ thống quản lý chất lượng được nhận biết rộng rãi khắp thế giới.
Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001

ISO 9001 (cách gọi tắt của ISO 9001:2008 – phiên bản mới nhất của tiêu chuẩn ISO 9001) là một tiêu chuẩn về Hệ thống quản lý chất lượng do tổ chức Tiêu chuẩn hóa quốc tế phát triển và ban hành vào ngày 15 tháng 11 năm 2008. Tiêu chuẩn này có tên đầy đủ là ISO 9001:2008 – Hệ thống quản lý chất lượng – Các yêu cầu. ISO 9001 đưa ra các yêu cầu được sử dụng như một khuôn khổ cho một Hệ thống quản lý chất lượng. Tiêu chuẩn này cũng được sử dụng cho việc đánh giá chứng nhận phù hợp và chứng nhận phù hợp đối với Hệ thống quản lý chất lượng của một tổ chức.

Lợi ích của việc áp dụng ISO 9001

  • Để duy trì sự thỏa mãn của khách hàng, tổ chức phải đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng. ISO 9001:2008 cung cấp một hệ thống đã được trải nghiệm ở quy mô toàn cầu để thực hiện phương pháp quản lý có hệ thống đối với các quá trình trong một tổ chức, từ đó tạo ra sản phẩm đáp ứng một cách ổn định các yêu cầu và mong đợi của khách hàng. Những lợi ích sau đây sẽ đạt được mỗi khi tổ chức thực hiện có hiệu lực hệ thống quản lý chất lượng phù hợp với ISO 9001:2008:
  • Giúp tổ chức, doanh nghiệp xây dựng các quy trình chuẩn để thực hiện và kiểm soát công việc;
  • Phòng ngừa sai lỗi, giảm thiểu công việc làm lại từ đó nâng cao năng suất, hiệu quả làm việc;
  • Phân định rõ trách nhiệm, quyền hạn trong tổ chức;
  • Hệ thống văn bản quản lý chất lượng là phương tiện đào tạo, chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm;
  • Giúp cải tiến thường xuyên chất lượng các quá trình và sản phẩm;
  • Tạo nền tảng để xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiệu quả;
  • Nâng cao uy tín, hình ảnh của tổ chức, doanh nghiệp…
Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Dịch vụ tư vấn iso 9001

Dịch vụ tư vấn ISO 9001 tại Bravolaw giúp đẩy nhanh việc cấp giấy chứng nhận ISO sản phẩm cho khách hàng. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm và tin tưởng khi tư vấn ISO tại Bravolaw.

Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

Tư vấn cấp chứng nhận ISO 9001

ISO 9001 là gì ?

ISO 9001 là tiêu chuẩn được công nhận tòan cầu dành cho hệ thống quản lý chất lượng (QMS). Hệ thống này cung cấp cho công ty bạn bằng khuôn khổ và bộ nguyên tắc để đảm bảo phương pháp y thức chung cho việc quản lý các hoạt động của doanh nghiệp bạn đạt được thỏa mãn khách hành một cách nhất quán

Lợi ích của việc đăng ký ISO 9001

Các doanh nghiệp thành công hiện nay là các doanh nghiệp chú trọng đến chất lượng, phương thức hoạt động, chuẩn hóa dịch vụ khách hàng và chất lượng sản phẩm của mình. Lấy tiêu chuẩn và chất lượng làm đầu, tổ chức, doanh nghiệp sẽ dần hoàn thiện hệ thống quản lý hơn, dành được nhiều cơ hội kinh doanh mới trong thị trường Việt Nam và quốc tế.

Quy trình đăng ký ISO 9001

  • Khảo sát đánh giá thực trạng doanh nghiệp
  • Đào tạo nhận thức về ISO 9001: 2008
  • Lập kế hoạch và phân công biên soạn tài liệu
  • Xây dựng/ biên soạn hệ thống tài liệu ISO 9001: 2008
  • Ban hành hệ thống tài liệu
  • Phổ biến chính sách tư vấn iso 9001 và các yêu cầu toàn công ty
  • Đào tạo đánh giá viên nội bộ
  • Thực hiện đánh giá nội bộ
  • Họp xem xét của lãnh đạo
  • Thực hiện khắc phục, phòng ngừa, cải tiến
  • Đánh giá sơ bộ ISO 9001: 2008
  • Đánh giá chứng nhận ISO 9001

Dịch vụ tư vấn ISO 9001 tại Bravolaw

Dịch vụ tư vấn ISO 9001 của Bravolaw sẽ giúp khách hàng soạn hồ sơ và nộp hồ sơ xin chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001 cho khách hàng. Với đội ngũ luật sư và chuyên viên giàu kinh nghiệm khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm và tin tưởng khi đến với dịch vụ tư vấn ISO 9001 của chúng tôi. ISO một tiêu chuẩn trong bộ tiêu chuẩn ISO 9000 sử dụng để chứng nhận cho các hệ thống quản lý chất lượng.

Các phương thức kiểm tra an toàn thực phẩm

Thông tư số 28/2013/TT-BCT của Bộ Công Thương vừa được ban hành quy định về phương thức, nội dung, quy trình, thủ tục kiểm tra và tổ chức kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm, hàng hóa nhập khẩu.

Cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Các sản phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương bao gồm:

  • Rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, sản phẩm chế biến bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo và bao bì chứa đựng các sản phẩm trên.

4 phương thức kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu:

  • Phương thức kiểm tra chặt, cơ quan kiểm tra sẽ lấy mẫu xác suất hoặc lấy tại các điểm nghi ngờ để kiểm nghiệm, đánh giá toàn diện an toàn thực phẩm đối với tất cả các lô sản phẩm của cùng lô hàng.
  • Kiểm tra giảm (chỉ lấy mẫu đại diện để kiểm tra việc ghi nhãn, tính đồng nhất của lô hàng nhập khẩu về xuất xứ, số lô mà không phải kiểm nghiệm mẫu để đối chiếu với hồ sơ) được áp dụng đối với các trường hợp thực phẩm đã có dấu hợp quy; thực phẩm cùng loại, cùng xuất xứ với mẫu chào hàng đã kiểm nghiệm đạt yêu cầu nhập khẩu…
  • Kiểm tra giảm chỉ kiểm tra hồ sơ là việc chỉ nhận và kiểm tra hồ sơ đăng ký kiểm tra, không lấy mẫu sản phẩm. Các lô hàng thuộc diện chỉ kiểm tra hồ sơ có thể được kiểm tra đột xuất bằng phương thức khác nếu thấy có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm.
  • Các trường hợp còn lại sẽ áp dụng phương thức kiểm tra thông thường. Theo đó, cơ quan kiểm tra sẽ lấy mẫu xác suất (ngẫu nhiên) đủ để kiểm tra cảm quan và kiểm nghiệm một số chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng, an toàn thực phẩm.

Chú ý: Cơ quan kiểm tra là cơ sở kiểm nghiệm được Bộ Công Thương chỉ định thực hiện chức năng kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Thông tư này có hiệu lực kể từ ngày 20/12/2013.